Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine29%
- Grassi67%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante del classico piatto di vitello, con carne ripiena di ingredienti come prosciutto e salvia.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma, Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- prosciutto
- salvia
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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