Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß29%
- Fett67%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des klassischen Kalbfleischgerichts, mit Fleisch gefüllt mit Zutaten wie Prosciutto und Salbei.
- Küche
- Italienisch (Römisch)
- Herkunft
- Rom, Italien
Typische Zutaten
- Kalb
- Prosciutto
- Salbei
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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