PACCHERI AI FRUTTI DI MARE (Pastificio di Gragnano Gerardo Di Nola)
20 €
Nonna Tittina · Napoli · cad.
Paccheri pasta with seafood and datterino tomatoes.
- Crostacei
- Molluschi
Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi23%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta grande a forma di tubo servita con una varietà di frutti di mare e dolci pomodorini datterino.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- paccheri
- frutti di mare misti
- pomodorini datterino
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico paccheri. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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I paccheri sono un tipo di pasta campana, originari della tradizione napoletana, aventi la forma di maccheroni giganti, generalmente realizzati con semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Paccheri» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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