RAGÙ
14 €
Lombardi a Santa Chiara · Napoli
Semolina pasta with San Marzano tomato, beef, pork, and extra virgin olive oil.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi37%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco sugo a base di carne cotto per molto tempo e servito sulla pasta.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta di semola
- pomodoro san marzano
- manzo
- maiale
- olio extravergine di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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