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Originale

PARMIGIANA DI MAMMA RITA

16 €

La Cantina dei Lazzari · Napoli

Traditional eggplant parmigiana.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A classic baked dish made with layers of fried eggplant, tomato sauce, and cheese.

Cucina
Italian
Origine
Naples

Ingredienti tipici

  • eggplant
  • tomato sauce
  • mozzarella
  • parmesan

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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