Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine18%
- Grassi78%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione tradizionale di capocollo, friarielli amari e provola affumicata.
- Cucina
- Italiana (Campana)
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- capocollo
- friarielli
- provola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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