Baccalà in cassuola
15 €
Antica Trattoria del Nilo · Napoli
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine35%
- Grassi40%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà salato cotto lentamente in pentola con pomodori, olive e spesso patate o cipolle.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- baccalà
- pomodori
- olive
- cipolle
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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