Arrosto di Cinghiale
32 €
Trattoria Pizzeria Da Pino · München
Hausgemachte Wildschweinkeule mit Maroni.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett59%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratenes Wildschweinhaxen, hausgemacht zubereitet und serviert mit Kastanien. Das Fleisch wird typischerweise langsam gebraten, um Zartheit zu gewährleisten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Wildschwein
- Kastanien
- Rosmarin
- Knoblauch
- Rotwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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