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IL GRANA PADANO

IL GRANA PADANO

7 €

Osteria Mamma Rosa · Milano

Grana Padano cheese.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un formaggio duro e granuloso prodotto nel Nord Italia con un profilo aromatico di nocciola.

Cucina
Italiana
Origine
Pianura Padana, Italia

Ingredienti tipici

  • latte vaccino
  • sale
  • caglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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