Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine17%
- Grassi79%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto che presenta la raspadura, un tradizionale formaggio duro della regione di Lodi, spesso servito in una ciotola.
- Cucina
- Italian (Lombardy)
- Origine
- Lodi, Italy
Ingredienti tipici
- formaggio raspadura
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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