Galletto ripieno
18 €
Osteria del Treno · Milano
- Uova
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi63%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A whole young cockerel prepared with a savory filling, typically roasted in the oven.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- cockerel
- breadcrumbs
- herbs
- garlic
- butter
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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