Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine35%
- Grassi60%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tagliato finemente, tipicamente condito con olio d'oliva, succo di limone e capperi.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- manzo
- olio d'oliva
- succo di limone
- capperi
- parmigiano
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Beef carpaccio: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Locanda Sempione