Nigiri unagi 鰻

9 €

IYO Kaiseki · Milano · 1 pz.

Nigiri con anguilla.

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 50 g

Proteine17%
17%
Grassi49%
49%
Carboidrati34%
34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sushi guarnito con anguilla di acqua dolce grigliata, solitamente glassata con una salsa dolce a base di soia.

Cucina: Giapponese
Origine: Giappone

Ingredienti tipici

anguilla
riso acetato
salsa unagi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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