I mondeghili accompagnati da crema allo zafferano
12 €
Al Pulentin · Milano · 4 pezzi
Milanese meatball served with saffron cream.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Arachidi
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
Sul classico Mondeghili. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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I mondeghili (altrimenti detti mondeghini) sono delle polpette di carne tipiche della cucina milanese. Va tuttavia precisato che, per quanto i mondeghili abbiano ottenuto nel 2008 la denominazione comunale d'origine (De.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Mondeghili» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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