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Originale

Crudo di Parma 24 mesi

24,50 CHF≈ 26,54 €

Ristorante Il Cortile · Lucerna

Twenty-four month aged Parma ham.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 60 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Prosciutto crudo tagliato finemente che è stato stagionato per un periodo significativo per sviluppare un sapore intenso.

Cucina
Italiana
Origine
Parma

Ingredienti tipici

  • prosciutto di Parma

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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