Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß27%
- Fett31%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Hirschtopf, serviert mit einer traditionellen Semmelknödel und geschmortem Rotkohl mit Äpfeln.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Hirschfleisch
- Semmelknödel
- Rotkohl
- Apfel
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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