Getrüffelte Gnocchi mit karamellisierten Rinder-Filetstreifen oder gebratenem, geräuchertem Tofu
14,90 €
ÄNGUS Steaks & Izakaya · Linz
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett51%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Kartoffelklöße in Trüffelöl geschwenkt, serviert mit entweder karamellisierten Rindfleischstreifen oder geräuchertem Tofu.
Typische Zutaten
- Gnocchi
- Trüffelöl
- Rinderfilet
- geräucherter Tofu
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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