WienerSchnitzel
15,90 €
Abc Panorama Restaurant · Linz
Schnitzel aus Schwein, Huhn oder Pute, serviert mit Pommes oder Petersilienkartoffeln und Salat.
Nährwerte
- Eiweiß45 g
- Fett41 g
- Kohlenhydrate63 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- davon Zucker
- 3,5 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Salz
- 2,9 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 86%
- Zink 82%
- Kalium 71%
- Vitamin E 51%
- Eisen 45%
- Vitamin B1 35%
- Vitamin C 31%
- Folat 22%
- Magnesium 22%
- Vitamin D 21%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes und in der Pfanne gebratenes Fleischkotelett, typischerweise serviert mit einer Beilage aus Kartoffeln und Salat.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Schwein
- Huhn
- Pute
- Semmelbrösel
- Ei
- Mehl
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Österreich
- Herkunft
- Österreich
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Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und in Fett ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wiener Schnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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