Beef Tatar mit gebratenem Wachtelei und Sonnenblumenbrot
klein 20,90 €groß 24,90 €
Restaurant Weinstock · Leipzig
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett59%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, gewürzt mit Gewürzen, typischerweise serviert mit einem gebratenen Wachtelei und handwerklichem Brot.
- Küche
- German
- Herkunft
- Mitteleuropa
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Wachtelei
- Sonnenblumenbrot
- Zwiebeln
- Kapern
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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