Beef Tatar con uovo di quaglia saltato e pane ai semi di girasole
Beef Tatar mit gebratenem Wachtelei und Sonnenblumenbrot
klein 20,90 €groß 24,90 €
Restaurant Weinstock · Lipsia
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi59%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne cruda finemente tritata condita con spezie, tipicamente servito con un uovo di quaglia fritto e pane artigianale.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Europa Centrale
Ingredienti tipici
- manzo
- uovo di quaglia
- pane ai semi di girasole
- cipolle
- capperi
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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