Confierter Schweinebauch mit Kruste | Mais- Salsa | Chicorée | Französischer Senf
15 €
Restaurant & Weinlokal Drogerie · Leipzig
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett70%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegartes Schweinebauch mit knuspriger Haut, serviert mit einer Maissalsa, Chicorée und Senf.
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Mais
- Chicorée
- Senf
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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