Red Curry
14,50 €
Nori · Leipzig
Kokos-Curry mit Gemüse, Basilikum, Reis und Tofu, Hähnchen, Ente oder Garnelen.
Nährwerte
- Eiweiß25 g
- Fett35 g
- Kohlenhydrate55 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein duftiges Curry auf Kokosmilchbasis, aromatisiert mit roter Chilipaste, serviert mit Gemüse und einer Proteinauswahl neben Reis.
- Küche
- Thai
Typische Zutaten
- Kokosmilch
- rote Currypaste
- Gemüse
- Reis
- Tofu
- Hähnchen
- Ente
- Garnelen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Thailand
- Herkunft
- Thailand
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Kaeng Phet (Thai: แกงเผ็ด; Aussprache: [kæːŋ-pʰèt]) ist ein Gericht der klassischen thailändischen Küche. Kaeng Phet heißt wörtlich übersetzt etwa „Scharfe Suppe“, außerhalb Thailands ist es als Rotes Thai-Curry bekannt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kaeng Phet“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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