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Original
Sächsischer Schwarzbiergulasch

Sächsischer Schwarzbiergulasch

19,90 €

Lerchennest Restaurant & Cafe · Leipzig

Schwarzbiergulasch mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett40%
    40%
  • Kohlenhydrate39%
    39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Fleischtopf, gekocht in einer dunklen Biersauce, serviert mit Rotkohl und Klößen.

Küche
Deutsch (Sächsisch)
Herkunft
Sachsen, Deutschland

Typische Zutaten

  • Fleisch
  • dunkles Bier
  • Apfel
  • Rotkohl
  • Kartoffelklöße

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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