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Gulasch sassone alla birra scura

Gulasch sassone alla birra scura

Sächsischer Schwarzbiergulasch

19,90 €

Lerchennest Restaurant & Cafe · Lipsia

Gulasch alla birra scura con cavolo rosso alle mele e canederli di patate.

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi40%
    40%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato di carne sostanzioso cucinato in una salsa alla birra scura, servito con cavolo rosso e canederli.

Cucina
Tedesca (sassone)
Origine
Sassonia, Germania

Ingredienti tipici

  • carne
  • birra scura
  • mela
  • cavolo rosso
  • canederli di patate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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