Rosa Lammrücken in Semmel-Kräuterkruste mit Waldpilzen und Rosmarinkartoffeln
33 €
Gasthaus Barthels Hof · Leipzig
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett53%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratener Lammrücken, überzogen mit einer knusprigen Kräuter-Semmelbrösel-Kruste, serviert mit Wildpilzen und rosmarinduftigen Kartoffeln.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Lammrücken
- Semmelbrösel
- Kräuter
- Wildpilze
- Kartoffeln
- Rosmarin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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