
RIGATONI ALLA GENOVESE
17 €
DONNA · Leipzig
Rigatoni with beef, celery, onion, carrot, and parmesan ragù.
Nährwerte
650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30 g
- Fett28 g
- Kohlenhydrate65 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gekochtes Fleischragù, serviert mit Rigatoni, charakterisiert durch eine Basis aus Aromaten und Rindfleisch.
- Küche
- Italienisch (Genuesisch)
- Herkunft
- Genua, Italien
Typische Zutaten
- Rigatoni
- Rindfleisch
- Sellerie
- Zwiebel
- Karotte
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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