LOBIO
39 zł≈ 8,84 €
Smaki Gruzji · Kraków
Gęsta potrawa z czerwonej fasoli, podawana z warzywami i chlebkiem.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko17%
- Tłuszcz20%
- Węglowodany63%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gęste danie z czerwonej fasoli, zazwyczaj podawane z warzywami i chlebem.
- Kuchnia
- Gruzińska
Typowe składniki
- czerwona fasola
- warzywa
- cebula
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Gruzja
- Pochodzenie
- Gruzja
Więcej
Lobio (gruz. ლობიო) – tradycyjne danie z fasoli, którego receptura różni się w każdej gruzińskiej rodzinie. Słowo lobio oznacza dosłownie fasolę, a to danie może mieć formę zupy z czerwonej fasoli i soku z granatów, czasem pasty do chleba lub treściwego gulaszu.
Fragment artykułu „Lobio” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?