Kotlet schabowy na smalcu
39,50 zł≈ 8,95 €
Marchewka z Groszkiem · Kraków · 160/250/150g
Kotlet schabowy smażony na smalcu, podawany z ziemniakami i kapustą zasmażaną.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Polska
O klasycznym daniu kotlet schabowy. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Polska
Więcej
Kotlet schabowy – kotlet panierowany ze schabu (z kością lub bez) podobny do sznycla wiedeńskiego, włoskiego cotoletta, francuskiego côtelette Menon, północno- i południowoamerykańskiego milanesa, hiszpańskiego cachopo czy japońskiego tonkatsu. Współcześnie jedna z popularnych potraw w kuchni polskiej.
Fragment artykułu „Kotlet schabowy” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?