Geschmorte Rote Bete.
19 €
Zollhof · Köln
Geschmorte Rote Bete mit Pflücksalat, Kürbis-Carpaccio, Burrata, Walnüssen und Ciabatta.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett61%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Rote Bete serviert mit Burrata-Käse, Walnüssen und Kürbis.
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Burrata
- Walnüsse
- Kürbis
- Blattsalat
- Ciabatta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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