Rumpsteak

33 €

Restaurant Oasis · Köln

Rumpsteak mit Folienkartoffel, Tzatziki und gemischtem Salat.

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß23%
23%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate28%
28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gegrilltes Rumpsteak, serviert mit einer Ofenkartoffel, Tzatziki und einem Beilagensalat.

Küche: Griechisch-Deutsche Fusion

Typische Zutaten

Rumpsteak
Ofenkartoffel
tzatziki
gemischter Salat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Als Rumpsteak bezeichnet man eine Scheibe Rindfleisch vom Rücken des Tieres. Rump bezieht sich dabei auf den englischen Begriff für Kruppe, während Steak die Zubereitungsart beschreibt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rumpsteak“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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