Saisonales 3-Gänge Menü
66 €
Osman 30 · Köln · pro Person
Drei-Gänge-Menü mit Bete-Variation, Kalbsbrust oder Pappardelle sowie Honig-Mousse, Ingwereis und Quitte.
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 750 g
- Eiweiß21%
- Fett43%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein saisonales Drei-Gänge-Menü mit Rote-Bete-Variationen, einer Wahl zwischen Kalb oder Pasta und einem Honig-Ingwer-Dessert.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Kalb
- Pappardelle
- Honig
- Ingwer
- Quitte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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