Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß18%
- Fett50%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillte Schweinewürstchen, serviert auf einem Bett aus fermentiertem Kohl und begleitet von cremigem Kartoffelbrei.
- Küche
- Deutsch (Bayerisch)
- Herkunft
- München
Typische Zutaten
- Schweinewürstchen
- Sauerkraut
- Kartoffeln
- Milch
- Zwiebeln
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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