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Salsicce di Monaco arrostite con cavolo cappuccio e purè di patate

Münchner Rostbratwürste auf Sauerkraut mit Kartoffelstampf

14,90 €

Maybach · Colonia

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salsicce di maiale alla griglia servite su un letto di cavolo fermentato e accompagnate da purè di patate cremoso.

Cucina
Tedesca (Bavarese)
Origine
Monaco

Ingredienti tipici

  • salsicce di maiale
  • crauti
  • patate
  • latte
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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