Auberginenauflauf
14,90 €
Hänneschen und die Pfeffermühle · Köln
Auberginenauflauf mit Kalbsbolognese und Mozzarella.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett55%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebackenes Auberginengericht mit Schichten einer Fleischsauce, vollendet mit geschmolzenem Mozzarella.
- Küche
- Italienisch beeinflusst
Typische Zutaten
- Aubergine
- Kalb
- Tomatensauce
- Mozzarella
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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