Sformato di melanzane
Auberginenauflauf
14,90 €
Hänneschen und die Pfeffermühle · Colonia
Sformato di melanzane con ragù di vitello e mozzarella.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi55%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di melanzane al forno stratificate con una salsa a base di carne. Viene rifinito con mozzarella fusa.
- Cucina
- D'influenza italiana
Ingredienti tipici
- melanzane
- vitello
- salsa di pomodoro
- mozzarella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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