Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß16%
- Fett51%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dünner, knuspriger Flammkuchen, belegt mit gebeiztem Lachs und aromatischem Fenchel.
- Küche
- Deutsch (Elsässisch)
- Herkunft
- Elsass
Typische Zutaten
- Lachs
- Fenchel
- Flammkuchenteig
- Sahne
- cream
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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