Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine16%
- Grassi51%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una focaccia sottile e croccante guarnita con salmone affumicato e finocchio aromatico.
- Cucina
- Tedesca (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia
Ingredienti tipici
- salmone
- finocchio
- impasto per flammkuchen
- panna
- cream
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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