Tartare de betterave rouge (auf Wunsch vegan 🌱)
7,90 €
Bagatelle · Köln
Rote-Bete-Tatar mit Schalotten, Apfel, Walnuss, Hüttenkäse und Maisknusper.
Nährwerte
220 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6 g
- Fett14 g
- Kohlenhydrate18 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fein gehackter Salat aus gekochter Rotbete, oft kombiniert mit knusprigen und cremigen Elementen.
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Schalotten
- Apfel
- Walnuss
- Hüttenkäse
- Mais
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?