Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß47%
- Fett50%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein in der Pfanne gebratenes oder pochiertes Filet von Zander, einem Süßwasserfisch.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Zander
- Butter
- Zitrone
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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