营养成分
≈ 750 千卡每份约 500 克
- 蛋白质24%
- 脂肪67%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道丰盛的菜肴，选用猪蹄在浓郁咸香的卤汁中慢火炖煮至软糯。
- 菜系
- 中餐
常见食材
- 猪蹄
- 生抽
- 八角
- 姜
- 糖
- 料酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道丰盛的菜肴，选用猪蹄在浓郁咸香的卤汁中慢火炖煮至软糯。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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