Geschmorter Schweinehachsel (muss einen Tag im Voraus bestellt werden)
红焖肘⼦(需提前⼀天预定)
289 DKK≈ 38,66 €
Mudan Restaurant · Kopenhagen
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß24%
- Fett67%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht mit Schweinshaxe, die langsam in einer reichhaltigen, würzigen Schmorflüssigkeit zart gekocht wird.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Schweinshaxe
- Sojasauce
- Sternanis
- Ingwer
- Zucker
- Kochwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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