Crispy baked pikeperch
c r i s p y b a k e d p i k e p e r c h *
39 CHF≈ 42,24 €
Restaurant Adlisberg · Zurigo
Luccio croccante cotto in pastella di birra con spinaci, patate e salsa tartara.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi56%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pesce fritto dove il filetto è ricoperto da una pastella a base di birra e cotto fino a diventare croccante.
Ingredienti tipici
- luccioperca
- pastella alla birra
- spinaci
- patate
- salsa tartara
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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