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Calamari in pastella di birra

Calamari in pastella di birra

CALAMARES IM BIERTEIG

24 CHF≈ 25,90 €

Piratino Pizzeria Take Away · Zurigo · 8 STÜCK

Calamari in pastella di birra, serviti con un contorno.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Anelli di calamari impanati in una pastella leggera e croccante a base di birra e fritti.

Ingredienti tipici

  • calamari
  • farina
  • birra
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico calamari fritti. Il locale ne serve una sua versione.

calamari fritti
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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