Reuben
36 CHF≈ 38,85 €
Lou's Restaurant & Bar · Zurigo
Pane di lievito madre con condimento, formaggio e crauti.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi53%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sandwich in stile deli con pane di lievito madre, crauti, formaggio e dressing.
- Cucina
- Americana (Jewish Deli)
Ingredienti tipici
- pane di lievito madre
- crauti
- formaggio
- dressing
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti · XX secolo
- Origine
- Stati Uniti
- Nascita
- XX secolo
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Il Reuben sandwich è un panino statunitense con pane di segale grigliato, manzo sotto sale (corned beef), formaggio svizzero americano, crauti e salsa russa.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Reuben sandwich» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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