Porri alla vinaigrette e uovo mimosa
Poireau vinaigrette et oeuf mimosa
19 CHF≈ 20,51 €
Brasserie Lipp · Zurigo
Porri tiepidi con uovo mimosa.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine19%
- Grassi65%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto composto da porri tiepidi conditi con vinaigrette e guarniti con uova sode grattugiate finemente.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- porri
- uovo
- senape
- aceto
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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