Prosciutto di Drniš vs. jamón ibérico de bellota
Drniški pršut vs. jamón ibérico de bellota
19 €
Theatrium by Filho · Zagabria
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi72%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un confronto degustativo tra il prosciutto drniški della Croazia e l'Ibérico spagnolo nutrito con ghiande.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- drniški pršut
- jamón ibérico de bellota
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?