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KAJMAK

KAJMAK

Crema di latte fermentata tipica dei Balcani

3 €

Restoran Prosikito · Zagabria

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi90%
    90%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un prodotto lattiero-caseario cremoso e non stagionato simile alla panna acida. Viene tradizionalmente prodotto scremando la parte superiore del latte fermentato.

Cucina
Balkan
Origine
Balkans

Ingredienti tipici

  • latte
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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