Pljeskavica gourmet

GURMANSKA PLJESKAVICA

12 €

Restoran Prosikito · Zagabria

Pljeskavica ripiena di pancetta e formaggio, servita con cipolla, ajvar e lepinja.

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine19%
19%
Grassi64%
64%
Carboidrati17%
17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un grande hamburger di carne alla griglia tipicamente fatto con carni macinate, qui farcito con ingredienti saporiti. Viene servito con pane piatto e condimenti tradizionali.

Cucina: Balcanica
Origine: Balcani

Ingredienti tipici

carne macinata
pancetta
formaggio
ajvar
cipolla
lepinja

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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