Tartar di gamberi con fegato d'oca e pane sottile fatto in casa
Tatarski od škampa na guščjoj jetri s domaćim tankim kruhom
34 €
Restoran Korčula · Zagabria
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine13%
- Grassi77%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto gourmet composto da tartare di gamberi crudi stratificata su un ricco paté di fegato d'oca, accompagnata da pane sottile.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- gamberi
- fegato d'oca
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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