Lombo marinato alla griglia con ravioli fatti in casa ripieni di ricotta in salsa leggera di pomodoro con riduzione fatta in casa
Marinirani lungić sa žara s domaćim raviolima punjenim ricottom u laganom umaku od rajčice preliven s domaćim reduciranim umakom
21,50 €
Boban restoran · Zagabria
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi48%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto marinato alla griglia servito con ravioli ripieni di ricotta in una leggera riduzione di pomodoro.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- ravioli
- ricotta
- pomodoro
- salsa di riduzione
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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